الحبار العملاق هو أشد أنواع الحبار هولا وضخامة ويعتبر أيضا أكبر اللافقاريات أو الحيوانات التي ليس لها عمود فقري.
ربما يكون الحبار العملاق أكثر سكان المحيط غموضاً وفظاعة برأسه الغريب الذي ينتهي بما يشبه منقار الببغاء وجسمه الهائل والأطراف الطويلة المنتهية بمصاصات والتي يستخدمها في القبض على فريسته وعصرها حيث أنه يفترس أي شيء يقع في يده
يعتبر من فصيلة الرخويات مثل الأخطبوط المعروف وأسماك الحبار بأنواعها والتي يشبهها شبها كبيرا ما عدا في الحجم ,حيث أن الحبار العملاق قد يصل إلى ثمانية عشر أو عشرين أو ثلاثين مترا.
منطقة حياته المفضلة في العمق ونادرا أن يظهر على سطح الماء ، يتحرك بنفس الطريقة التي تتحرك بها الطائرة النفاثة فيقذف امامه دفعات كبيرة من الماء عن طريق جهاز ماص وعندما يكون عليه أن يختبر قوته أمام حوت العنبر عدوه اللدود والتقليدي فانه مخزونه من الأسلحة السرية ومن بينها تيار الحبر الشهير الذي يغطي به انسحابه ، ان هذا الحبار العملاق يوجد بألوان عديدة تتراوح بين الأخضر والأحمر الداكن، بين وقت وآخر نسمع عن حبار ألقت به الأمواج بطريقة غامضة على الشاطئ وهناك نظريات عديدة في تفسير هذا الأمر وربما يكون المد أو تغييرات معينة في تيار البحر هي المسؤلة عن ذلك.
هناك حوادث مؤكدة لكنها نادرة حيث هاجم الحبار العملاق بعض القوارب وفي القرن الماضي هوجم قارب صيد بواسطة واحد من هذه العماليق في نيوفوندلاند ويرجع الفضل إلى شجاعة واحد من البحارة حيث بتر أحد أطراف البحار العملاق وذلك أجبره على الانصراف ويوجد الكثير من الحوادث الأخرى التي نسمع بها يوميا.
